lequytri
Tổng số bài gửi : 177
Join date : 09/02/2013
Age : 69
Đến từ : Thành Phố HUẾ
 | Tiêu đề: MÙA ĐÔNG TRONG MẮT TÔI  Sat Oct 17, 2015 10:14 am | |
| MÙA ĐÔNG TRONG MẮT TÔI
Sáng nay, bạn Võ Đăng Tuấn ở Bình Thuận gọi điện hỏi thăm, biết Huế đang mưa lạnh, bạn ấy "lãng mạn" nói với tôi: Rất tiếc mình không có xe để ...chở cho Huế một ít nắng...Nghe bạn nói, làm tôi cũng đâm ra "lãng mạn" khi chợt nhận ra, mình đang... thèm nắng và nhớ nắng vô cùng...
Mà sao mới đầu tháng chín ta, gió mùa đông bắc đã sớm tràn về. Những đợt gió lạnh theo mưa, đã phủ lên Huế chiếc áo màu xám ảm đạm, ướt át, những con đường, hàng cây, phố xá... như nhạt nhòa, mờ ảo trong màn nước mưa mỏng manh, giá lạnh. Tất cả như báo trước một mùa đông đang đến rất gần.
Vào tháng này, hàng năm là tháng của mưa bão, lụt lội, chưa phải là tháng của mưa dầm dề, rả rích đặc trưng của Huế từng đi vào thơ ca. Tuy nhiên, những ngày mưa lạnh vừa qua, cũng đủ cho tôi cảm nhận được và thấm thía nỗi buồn da diết của xứ Huế quê mình mỗi lúc đông về.
Mà ở cái xứ Huế này cũng lạ! Mới chớm đông, tiết trời se lạnh nhưng mỗi khi ra đường , tôi vẫn thấy thấp thoáng có người đã khoác trên mình những chiếc áo lông, áo da dày sụ, đôi khi còn thêm cả chiếc khăn quàng cổ dài lê thê như có ý khao khát, mong đợi đã lâu cái lạnh lẽo của mùa đông, và cũng như cố quên đi những ngày hè nóng bức.
Với tôi, tiết trời lành lạnh thế này, chỉ một chiếc áo khoác mỏng là có thể đủ ấm khi ra ngoài. Và thế là, tôi lại có dịp tìm lại cái cảm giác thích thú khi lôi ra chiếc áo len hay áo khoác đã ngủ yên trong tủ hơn nửa năm trời, để ngửi cái mùi ngây ngây quen thuộc nhưng rất riêng của nó. Một cái mùi rất khó diễn tả... có một chút gì đó mùi của "ẩm mốc, cũ kĩ", pha lẫn mùi long não thoảng nhẹ, làm tôi chợt bâng khuâng và gợi nhớ đến những kỉ niệm xưa cũ của những mùa đông đã qua...
Đúng vậy, mùa đông làm cho nhịp sống thường ngày như chậm lại, để ta phải lắng đọng suy tư và hoài niệm...Nhớ lại trong những năm tháng trước đây, khi nói đến mùa đông, người ta thường liên tưởng ngay đến những khó khăn, vất vả của những người lao động, những bữa cơm không đủ no, những đêm đông không đủ ấm và biết bao thân phận bất hạnh, hẩm hiu bị đày ải trong những đêm đông giá rét.. mùa đông cũng là mùa của lam lũ, tảo tần của những người chị, người mẹ, khi phải thức khuya dậy sớm, là mùa không vui của những người nghèo khi phải gian nan hơn trong việc mưu sinh, tìm cái no, cái ấm cho cả gia đình.
Nay, tuy đời sống đã khá hơn, cuộc mưu sinh đã đỡ nhọc nhằn hơn, những bữa cơm mùa đông đã đủ chất và ngon hơn rất nhiều, nhưng khi nói đến mùa đông, tôi vẫn không quên và không thể không nhắc đến một món ăn mộc mạc, đơn sơ, được làm từ tấm lòng yêu thương, từ đôi tay khéo léo và sự cần cù của những người mẹ, người chị, mà trong những lúc khó khăn, họ đã luôn cố gắng vun vén, chăm chút cho những bữa cơm mùa đông trong mỗi gia đình tăng thêm hương vị và càng thêm ấm áp. Một món ăn dân dã mà hiện nay, không còn nhiều gia đình ở thành phố có dịp được thưởng thức mùi vị đặc biệt của nó. Đó là món ruốc kho.
Tôi còn nhớ, hồi đó, trên mâm cơm gia đình tôi trong những ngày đông giá rét, không thể thiếu món ruốc kho do mạ tôi làm, với mùi vị " rất Huế" . Và tôi còn nhớ rất rõ, vào những lúc tan học buổi trưa, trên đường đạp xe về nhà, bất chợt ngửi thấy trong gió lạnh thoảng qua, mùi ruốc kho thơm phức từ ngôi nhà nào đó ở ven đường bốc lên, cảm giác bụng đói cồn cào...Lúc đó, tôi chỉ mong chóng được về nhà để... đơm một chén cơm nóng bốc hơi, múc một muỗng ruốc kho mạ làm, sền sệt màu nâu đậm, lợn cợn mấy miếng tóp mỡ , mấy miếng da heo cắt hột lựu...và rồi, bưng chén cơm trắng nóng hổi với ruốc kho trên tay, tôi vừa ăn vừa "hít hà" thưởng thức cái vị mặn, ngọt đậm đà tan trên đầu lưỡi, cùng với miếng tóp mỡ béo ngậy, dòn tan trong miệng... trong khi ngoài trời gió lạnh và mưa phùn lất phất bay.. Thật chẳng còn gì hạnh phúc hơn!
Biết đến bao giờ mới tìm lại được cảm giác xưa??! Tất cả chỉ còn trong kí ức, trong nỗi nhớ..., nỗi nhớ mùa đông...
Mùa đông là thế! Cứ chầm chậm, buồn buồn...làm đọng lại trong tôi những nghĩ suy và hoài niệm...
ĐẦU ĐÔNG 2015
LÊ QUÝ TRI
Được sửa bởi lequytri ngày Tue Oct 20, 2015 8:47 am; sửa lần 3. | |
|
nguyenngocson
Tổng số bài gửi : 668
Join date : 13/03/2013
Age : 69
Đến từ : Bà Rịa Vũng Tàu
| | Tiêu đề: Re: MÙA ĐÔNG TRONG MẮT TÔI Sat Oct 17, 2015 8:08 pm | |
| TRĂN TRỞ.
Cứ mỗi lần về thăm lại Huế, tôi vẫn không quên tìm mua cho bằng được loại ruốc ngon mang vào Nam…vợ tôi lại”trịnh trọng” mua một cái “thẩu”vét sạch từ hủ nhỏ cho vào, mỗi lần ăn chị ta “nâng niu” từng muổng nhỏ múc ra vừa đủ cho bửa, không thừa chẳng thiếu…nhà Ba vợ có trồng cây vả, ông cụ cũng lúi húi đem từ Huế vào trồng và rất sây quả, cũng đủ cung cấp cho đàn con cháu dân mắm ruốc tụi tôi…và để hào phóng láng giềng ai muốn ăn cứ tự nhiên miệng nói tay lặc.
Trời mưa, “duống”nồi cơm xuống, đâm một chén ớt tỏi trộn với ruốc cho vào ti tí bột ngọt thôi, rồi “và” một miếng cơm gắp một miếng vả kẹp thêm ngọn rau thơm chấm với”hắn”cho vào miệng nhai chầm chậm để lắng nghe “Huế về trong ruốc”…Nhà vắng, còn lại hai vợ chồng già bên mâm cơm, có lúc say sưa sôi nổi nói về Huế rồi cười nắc nẻ như hai kẻ khùng điên, có lúc tự nhiên nói xong lại im lặng trầm xuống như nhơ nhớ tiêng tiếc vật gì vừa đánh rơi Ôi cái hạnh phúc đơn sơ mộc mạc của những con người xa quê.
Ở trong Nam chỉ mùa Noel về mới có dịp khoe áo lạnh, không như Huế mình kéo dài cả mấy tháng như rứa, nhưng bây chừ thời tiết thay đổi quá và đi tìm lại cái thi vị ngày xưa sao nghe quá khó...Nghe anh bạn mình viết về mùa Đông quê mình, thỉnh thoảng theo dỏi Huế qua hình ảnh mà bổng dưng “buồn nhớ ngang xương”…
Gần hết đời người, với tôi chẳng có gì vướng bận, không nhà cao cửa rộng, không gia sản to lớn để luyến tiếc…nếu “dừng cuộc chơi”tôi chỉ canh cánh trong lòng ước ao được về ngủ dưới lòng đất quê…để khỏi nhớ Huế, thế thôi...
Mưa chiều miền Nam.
NguyenNgocSon
| |
|
